Nutrition sportive

Chaque cellule de notre organisme contient plusieurs milliers de différents types de protéines, et chacune de ces protéines est construite à partir de celles que nous mangeons. Contrairement aux idées…

Pour bien récupérer après une séance de sport et s'assurer une reconstruction musculaire optimale, faites le plein de protéines maximum 30 minutes après l'effort. Végétarien ? Pas de panique, il…

Le dessert, c'est la vie. Pas question de s'en priver sous prétexte qu'on prépare sa silhouette d'été. Voici deux recettes à faible impact calorique pour profiter des plaisirs de l'existence,…

Riches en protéines, fibres et vitamines, les Energy Balls ou Power Balls sont des petits encas légers et parfaits pour récupérer après une bonne séance de sport ou en cas…

Un Buddha Bowl est un plat complet en un seul bol ! Protéines, glucides, lipides, le but est de le remplir de bonnes choses, pour des macronutriments plein les dents...…

Le principe du régime alcalin ou acido basique est de supprimer tous les aliments acidifiants de l'alimentation, c'est à dire ceux qui s'éloignent du ph sanguin, estimé dans l'idéal à…

Il est bien beau de manger des légumes, encore faut-il bénéficier de leurs nutriments, sans les perdre à jamais dans une cuisson trop longue ou trop chaude... Conseil : Pour…

A tous ceux qui ne veulent pas sacrifier agneau pour Pâques, voici de quoi honorer la fête avec des mets savoureux... Amis végétariens, à table ! Des recettes dénichées sur…

Manger des pâtes, une folie ? Il suffit d'avoir l'art et la manière... Certaines recettes s'intègrent en effet parfaitement dans un régime hypocalorique, à condition d'avoir la main légère sur…

Célèbre médecin et diététicienne suisse, le Dr Catherine KOUSMINE, fait partie des fondateurs de la médecine ortho moléculaire. Sa recette miracle, la crème BUDWIG, (baptisée ainsi en hommage à Johanna…