Des recettes de cuisine qui font du bien à la ligne !

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Un muffin, niveau charge calorique, ça peut faire peur… Et pourtant, ces délicieux muffins protéinés banane et chocolat nerenferment que 110 kcal chacun. C’est bien assez pour se le permettre au petit déjeuner, à la pause goûter ou pour se remettre d’une bonne séance de sport ! Voici la recette, livrée par thefitnesstheory.fr
Thefitnesstheory est un blog tenu par la jeune Charlotte, 24 ans. (instagram perso: @_saberhagen ). Anciennement en surpoids, elle a un jour décidé de changer d’alimentation et de faire du sport. Résultat : la volonté paye toujours et les kilos superflus se sont envolés tous seuls… Aujourd’hui elle partage sur son blog, ses secrets, ses conseils et surtout ses délicieuses recettes de cuisine !

Muffins protéinés banane et chocolat

Ingredients
  1. 1 dose de Fit Banana
  2. 1 + 1/2 doses de Fit Cocolate
  3. 2 doses de farine complète
  4. 1 cuillère à café de levure
  5. 1 oeuf
  6. 1/2 banane très mûre
  7. 10cl de lait d’amande non sucré
  8. 1 dose de sucre roux (ou d’édulcorant)
  9. 1 pincée de sel
Instructions
  1. On fait préchauffer le four à 170 degrés.
  2. Dans un bol, on mélange la farine, les 2 poudres protéinées (banane et chocolat), la levure et la pincée de sel.
  3. Dans un petit récipient à coté, on mélange l’oeuf et le lait.
  4. On mélange cette préparation liquide aux ingrédients secs.
  5. On écrase la banane à la fourchette (c’est ce qui va remplacer la matière grasse) et on l’ajoute au mélange.
  6. On remplit des moules à muffins (ou un petit moule à gâteau individuel) et on enfourne pour 15-20min. (on garde un oeil dessus, afin qu’ils ne soient pas secs en sortant.)
  7. On les sort et on les mange si possible dans la journée (sinon ils durcissent un peu.)
Notes
  1. Les “doses” mentionnées dans la recette correspondent aux cuillères doseuses présentes dans les pots Natural Mojo.
  2. On peut, si l’on a qu’un des deux produits, mettre 2 doses + 1/2 du même.
  3. Dans cette recette, les produits natural mojo sont substituables par de la Whey chocolat et vanille – la texture risque d’être légèrement différente, à cause de la présence de certains composants dans les mixes Fit.
  4. On peut remplacer la banane par une cuillère à café d’huile.

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Florence Bonnardel

Rédactrice, J’aime recueillir les témoignages, inventer des histoires et trouver la poésie partout où elle se cache. D’un optimisme interminable, je laisse la vie me surprendre avec son lot de nouveaux défis. Mon rêve : faire le tour du monde à vélo… En attendant, j’enchaîne les cours de SPRINT !

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