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Nutrition et entraînement : halte aux idées reçues !

  • Post author:Florence Bonnardel
  • Post published:19 novembre 2020
  • Post category:Nutrition
  • Post comments:0 commentaire
Nutrition et entraînement : halte aux idées reçues !

Quel régime alimentaire pour quel exercice physique… comment perdre efficacement du poids ? Que penser des protéines végétales ? En matière de nutrition, on a parfois des certitudes mais le…

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Vous reprendrez bien un peu de criquet ?!

  • Post author:Florence Bonnardel
  • Post published:28 août 2019
  • Post category:Nutrition
  • Post comments:0 commentaire
Vous reprendrez bien un peu de criquet ?!

Une solution protéinée à base de criquet pourrait être LA nouvelle manière d’agir contre l’urgence climatique. Le chant des grillons rappelle les douces nuits d’été… Et si c’était aussi le chant…

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6 raisons d’intégrer les fibres à votre alimentation

  • Post author:Florence Bonnardel
  • Post published:27 mars 2019
  • Post category:Nutrition/Santé / Bien-être
  • Post comments:0 commentaire
6 raisons d’intégrer les fibres à votre alimentation

Lorsqu'on pense aux fibres, viennent immédiatement des images de céréales brunes, sèches et des pains denses et difficiles à mâcher. Injustement dépréciées, elles sont pourtant essentielles à notre alimentation. Mais…

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Construction du muscle : protéines animales vs protéines végétales

  • Post author:Florence Bonnardel
  • Post published:19 juin 2018
  • Post category:Nutrition
  • Post comments:0 commentaire
Construction du muscle : protéines animales vs protéines végétales

Chaque cellule de notre organisme contient plusieurs milliers de différents types de protéines, et chacune de ces protéines est construite à partir de celles que nous mangeons. Contrairement aux idées…

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3 recettes de smoothies pour booster votre entraînement

  • Post author:Florence Bonnardel
  • Post published:26 mai 2018
  • Post category:Nutrition
  • Post comments:0 commentaire
3 recettes de smoothies pour booster votre entraînement

Les smoothies ont du succès et on le comprend ! Simples à réaliser, ils sont une incroyable source de vitamines et minéraux. Quelques gorgées et c'est partie pour un entraînement…

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Un coup de fatigue ? Optez pour ces 5 aliments « vitalité »

  • Post author:Florence Bonnardel
  • Post published:16 mai 2018
  • Post category:Nutrition
  • Post comments:0 commentaire
Un coup de fatigue ? Optez pour ces 5 aliments « vitalité »

La santé passe par l'assiette... A vous de choisir comment la remplir, pour profiter au maximum de tous les bienfaits que la nature nous offre. Zoom sur 5 aliments qui…

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Régime crétois, pour une vie plus longue et du soleil dans l’assiette

  • Post author:Florence Bonnardel
  • Post published:2 mai 2018
  • Post category:Nutrition
  • Post comments:0 commentaire
Régime crétois, pour une vie plus longue et du soleil dans l’assiette

Le régime crétois ou méditerranéen, figure sur le podium des modes alimentaires les plus sains. Composé d'aliments riches en vitamines C et E, présentant des vertus anti-oxydantes, il allongerait depuis…

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Cuisson des légumes : oubliez l’eau et la chaleur

  • Post author:Florence Bonnardel
  • Post published:30 avril 2018
  • Post category:Nutrition
  • Post comments:0 commentaire
Cuisson des légumes : oubliez l’eau et la chaleur

Il est bien beau de manger des légumes, encore faut-il bénéficier de leurs nutriments, sans les perdre à jamais dans une cuisson trop longue ou trop chaude...   Conseil :…

Continuer la lecture Cuisson des légumes : oubliez l’eau et la chaleur

Des plats traditionnels en version végétarienne

  • Post author:Florence Bonnardel
  • Post published:9 avril 2018
  • Post category:Nutrition
  • Post comments:0 commentaire
Des plats traditionnels en version végétarienne

Végétariens, on pense à vous ! Et surtout à vos repas dominicaux. Voici donc les déclinaisons végétariennes de plats traditionnels qu'on adore. Des recettes comme des trésors, puisées dans le…

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La crème BUDWIG, le petit déjeuner emblématique de la méthode Kousmine

  • Post author:Florence Bonnardel
  • Post published:16 mars 2018
  • Post category:Nutrition
  • Post comments:0 commentaire
La crème BUDWIG, le petit déjeuner emblématique de la méthode Kousmine

Célèbre médecin et diététicienne suisse, le Dr Catherine KOUSMINE, fait partie des fondateurs de la médecine ortho moléculaire. Sa recette miracle, la crème BUDWIG, (baptisée ainsi en hommage à Johanna…

Continuer la lecture La crème BUDWIG, le petit déjeuner emblématique de la méthode Kousmine
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