végétarien
Quel régime alimentaire pour quel exercice physique… comment perdre efficacement du poids ? Que penser des protéines végétales ? En matière de nutrition, on a parfois des certitudes mais le…
Une solution protéinée à base de criquet pourrait être LA nouvelle manière d’agir contre l’urgence climatique. Le chant des grillons rappelle les douces nuits d’été… Et si c’était aussi le chant…
Lorsqu'on pense aux fibres, viennent immédiatement des images de céréales brunes, sèches et des pains denses et difficiles à mâcher. Injustement dépréciées, elles sont pourtant essentielles à notre alimentation. Mais…
Chaque cellule de notre organisme contient plusieurs milliers de différents types de protéines, et chacune de ces protéines est construite à partir de celles que nous mangeons. Contrairement aux idées…
Il est bien beau de manger des légumes, encore faut-il bénéficier de leurs nutriments, sans les perdre à jamais dans une cuisson trop longue ou trop chaude... Conseil : Pour…
Célèbre médecin et diététicienne suisse, le Dr Catherine KOUSMINE, fait partie des fondateurs de la médecine ortho moléculaire. Sa recette miracle, la crème BUDWIG, (baptisée ainsi en hommage à Johanna…
On croit souvent que les lasagnes sont réservés aux carnivores... Pas forcément ! Voici une recette qui s'invite à toutes les tables et qui vous tiendra chaud par temps froid.…
L'entraînement ne suffit pas pour obtenir et conserver une masse musculaire digne de ce nom. C'est en effet dans l'assiette qu'on peut piocher les meilleures astuces pour faire monter le…
Brûle graisse et brioche sont des mots qui ne vont pas très bien ensemble. Et pourtant, on vous le jure, cette brioche est légère. Pour preuve, elle est conçue au…
Une recette brûle-graisses ? On prend ! Surtout lorsqu'il s'agit d'un encas délicieux qu'on peut déguster sans mauvaise conscience. Voici donc un smoothie à préparer au p'tit dej, au goûter…
